【料理イベント】料理教室イベントで浅草へ！

• author : k.takahashi

先日、某大手調理料メーカー様の和食シェフによる料理家向けの料理イベントのお手伝いをさせていただきました。
少し早めに着いたので、会場すぐ近くの浅草寺で数年ぶりにお参り。比較的早い時間でしたが、外国の方を中心にたくさんの観光客の方々がお参りしてました。

料理イベントの会場は、浅草のまるごとにっぽん内にある「おいしいのつくりかた」でした。
料理イベントの内容は、料理教室を主宰されている料理家10名の先生にご参加いただき、和食シェフによるオリジナルレシピ4品のデモンストレーションとレシピ4品の試食です。
私もイベント終了後、レシピ4品の試食をさせていただきましたが、どのレシピも調味料の良さが生かされたとても美味しい料理でした。

今回、弊社ではご参加いただいた料理家10名へのお声掛けをはじめ、和食シェフのデモンストレーションの準備・フォローと試食の準備・調理などのフードコーディネートをお手伝いさせていただきました。

≪料理イベントによるプロモーション≫
弊社では、マスコミ向け・料理家向けの新商品・新サービスの発表会から親子料理教室や料理コンテスト、シェフや料理家によるトークショーまで「食」に関する様々なプロモーションイベントを企画立案から準備、運営までトータルにサポートいたします。
●マスコミ向け
新商品・新サービス発表会などのイベントに旬な著名シェフや料理家を起用したり、親子料理教室や料理コンテストなどの企画で、イベントに話題性を持たせ、より多くのパブリシティ獲得を目指します。パブリシティの獲得で、商品やサービスの認知度や情報の拡大を図ります。
●料理家向け
複数の料理家を招待し、新商品や新サービスなどの料理家向け説明会を開催いたします。料理家に商品やサービスに関する知識や情報を深く理解していただい上で、料理家自身が公開しているブログへの執筆やリアルな口コミによる情報の拡大を図ります。

※お問い合わせはinfo@fclabo.jpまで。
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