ホーム > スタッフブログ

 blog

4172019

【シェフコーディネート】料理イベントでアクアシティーお台場へ

こんにちは、フードコンテンツラボの高橋です。東京は桜の季節も終わり夏に向かって暖かくなってきました。
来週末からはいよいよ10連休のGW。5月1日からは元号「令和」のスタートになります。
弊社も今期は10期目になるので、新たな気持ちで新しい事に取り組んでいきたいと考えています。

さて、先日の4月15日(月)株式会社オーガニックソイル様(5月1日より「株式会社OSMIC」へ商号変更予定)のプレス発表とパーティーがあり、弊社ではシェフのコーディネートと調理サポートのお手伝いをさせていただきました。パーティーでは、落合務氏、脇屋友詞氏、鎧塚俊彦氏、笠原将弘氏の有名シェフ4人によるトークショーとオスミックトマトを使った料理が振る舞われ、笠原将弘シェフのライブキッチンもおこなわれました。来賓の方々やプレス関係者など多数の来場者で会場内の熱気は凄く、オーガニックソイル様の注目度の高さを感じました。プレス発表の詳しい資料は下記となりますのでご興味がある方は是非ご覧下さい。

○オスミックトマト
https://osmic.info/

○株式会社オーガニックソイル様のニュースリリース
https://www.osmic.jp/cms/osmic/img/news-release/20190416/rel_0416party.pdf
https://www.osmic.jp/cms/osmic/img/news-release/20190415/rel_0415ichigo.pdf

≪料理家キャスティング≫
テレビや新聞、雑誌、インターネットなどのメディアで活躍している有名シェフ、料理研究家や料理教室を中心に活躍している料理家まで、貴社が展開する施策にあった料理家をキャスティングいたします。
●イメージキャラクター
CMへの起用や広告媒体および商品パッケージ、POPなど販促物への掲載、商品のキャラクターとしてのイメージにあった料理家をキャスティングいたします。
●イベント出演
マスコミ向けの新商品発表会や講演会、トークショーなど、貴社が展開する施策のイメージにあった料理家をキャスティングいたします。
●メディア出演
テレビや雑誌などメディアの企画内容にあった料理家をキャスティングいたします。
●料理教室講師
貴社で主催する料理教室のイメージにあった講師を全国の料理家の中からキャスティングいたします。

≪料理イベントプロモーション≫
マスコミ向け・料理家向けの新商品・新サービスの発表会から親子料理教室や料理コンテスト、料理家によるトークショーまで、「食」に関する様々なプロモーションイベントを企画立案から準備、運営までトータルにサポートいたします。
●マスコミ向け
新商品・新サービス発表会などのイベントに旬な著名料理家を起用したり、親子料理教室や料理コンテストなどの企画で、イベントに話題性を持たせ、より多くのパブリシティ獲得を目指します。パブリシティの獲得で、商品やサービスの認知度や情報の拡大を図ります。
●料理家向け
複数の料理家を招待し、新商品や新サービスなどの料理家向け説明会を開催いたします。料理家に商品やサービスに関する知識や情報を深く理解していただい上で、料理家自身が公開しているブログへの執筆やリアルな口コミによる情報の拡大を図ります。

※お問い合わせはinfo@fclabo.jpまで。
※詳しい資料は【こちらからダウンロード】できます。

#シェフキャスティング #シェフコーディネート #料理家キャスティング #料理家コーディネート #料理イベント #料理イベントフードコーディネート #フードコーディネート #フードコンテンツラボ

3312019

【レシピ動画制作】レシピ開発・レシピ動画制作とお花見RUN。

こんにちは。フードコンテンツラボの高橋と申します。先日、何度かお世話になっている某調味料メーカー様のお仕事で、今夏のレシピ開発とレシピ動画制作をおこなわせていただきました。
撮影スタジオは弊社のキッチンスタジオです。ご協力いただいた料理研究家さん、スタイリストさん、カメラマンさんのお陰でとてもよい映像が撮れました。ありがとうございました。

週末は桜が満開だったのでお花見を兼ねたランニングで公園2カ所を回ってきました。思ったより気温が上がらず暖かくなかったのですが、両方の公園ともお花見ですごい人でした。テレビでは東京満開との事でしたが、まだ8~9分割きといった感じで今週末も盛り上がれそうですね。

≪レシピ動画制作≫
YouTube等SNS、オフィシャルホームページ、店頭モニター、展示会、プレゼン等で使用するレシピ動画(料理動画)の制作をおこなっております。貴社の商品やイメージに合ったレシピ開発からフードコーディネート、撮影時の調理やスタイリング、撮影、編集まで動画制作に関わるすべてをプロデュースします。

※お問い合わせはinfo@fclabo.jpまで。
※詳しい資料は【こちらからダウンロード】できます。

#レシピ開発 #レシピ動画制作 #料理動画制作 #キッチンスタジオ #フードコンテンツラボ

【フードコーディネート】番組のフードコーディネートでTBSさんへ2019-03-17 9:12 pm

先日、いつもお世話になっているクライアントさんの案件で、番組内のフードコーディネートをおこなってきました。TBSさんに着いて荷物の搬入をしている時、スタジオ前で番組コメンテーターの方を見かけたのですが、今さっきまでテレビで見ていた人と会うと毎回何か不思議な感じがします。仕事の方は、何回かおこなっている案件でしたので、問題なく無事に終了することが出来ました。話は変わりますが、先日弊社のキッチンスタジ続きはこちら

【料理イベント】料理教室イベントで浅草へ!2019-03-06 11:32 pm

先日、某大手調理料メーカー様の和食シェフによる料理家向けの料理イベントのお手伝いをさせていただきました。少し早めに着いたので、会場すぐ近くの浅草寺で数年ぶりにお参り。比較的早い時間でしたが、外国の方を中心にたくさんの観光客の方々がお参りしてました。料理イベントの会場は、浅草のまるごとにっぽん内にある「おいしいのつくりかた」でした。料理イベントの内容は、料理教室を主宰されている料理家10名の先生にご続きはこちら

【レシピ動画制作】レシピ動画サンプルをアップしました2018-04-23 7:55 pm

サンプルレシピ動画「スキレットで簡単アクアパッツァ」をアップしました。★こちらからご覧下さい。続きはこちら

【フードコーディネートアシスタント募集】フードコーディネートのアシスタント募集!2018-03-20 4:12 am

フードコンテンツラボでは、スチール、ムービーの撮影時、テレビ番組収録、イベントなど、料理家やフードコーディネーターのサポートをしていただける登録アシスタントを募集しております。主な内容は、撮影時などの調理の補助や器やクロス等スタイリング品の準備、材料の買出しなどになります。料理やフードコーディネートに興味がある方、将来、フリーを目指している方などお気軽にinfo@fclabo.jpまでご応募下さい続きはこちら

【キッチンスタジオ】『キッチンスタジオ』を開設いたしました!2017-03-21 3:55 am

このたび、フードコンテンツラボのキッチンスタジオを開設いたしました。2017年4月からはスタジオレンタルも開始いたします。詳細については、近日公開予定のキッチンスタジオ専用のホームページにてお知らせいたしますが、概要は下記となっております。お問い合わせ等ございましたらお気軽にお尋ね下さい。【所在地】東京都世田谷区桜3-7-15柚賀ビル2F【利用時間】平日・土日・祝日の9:00~21:00(※時間外続きはこちら

【料理家キャスティング】料理家のセミナー講師派遣!2015-03-18 3:39 am

先日、某企業様のご依頼で、社員向けの「食生活に関するセミナー」を実施させていただきました。ご依頼いただいた企業様は、デザイン制作関連の企業様で、仕事柄、長期出張などで不規則な生活が多く、社員の食生活が乱れがちになっているため、食生活改善のアドバイスを目的としたセミナーとなりました。セミナーは、料理家による話しだけではなく、外食が多い時、コンビニでのお弁当やお惣菜が多い時での追加の一品や火を使わず簡続きはこちら

【フードスタイリング】フードスタイリングのサンプル画像をアップいたしました!2014-03-19 10:16 pm

フードスタイリングのサンプル画像をアップいたしました!(「タイトル」部分をクリックすると画像が4つ見れます)今回は、お菓子系を中心としたフードコーディネートにしております。ちなみにウーピーパイの画像で使用している水色の天板やクッキーがのっているケーキクーラーは、弊社にて自作した小道具です。前回(2月14日アップ)のフードスタイリングのサンプル画像に使用している天板もすべて自作した物となっております続きはこちら

【フードスタイリング】フードスタイリングのサンプル画像の撮影をしました!2014-02-14 10:00 pm

先日、フードスタイリングのサンプル画像撮影をおこないました。下記の画像となります。(「タイトル」部分をクリックすると画像が4つ見れます)今後もフードスタイリングの参考例として、様々なフードスタイリングのサンプル画像をアップしていきたいと考えております。どうぞよろしくお願い致します。続きはこちら

『フードコンテンツラボ』のサイトをオープンいたしました!2014-02-14 9:30 pm

このたび、弊社にて展開しておりました料理家さんとのタイアップによるマーケティングサービス『料理家メディアマーケティング』を今月より『フードコンテンツラボ』と名称変更し、展開することにいたしました。 フードコンテンツラボで、展開するサービスメニューは、料理家メディアマーケティングで主に展開していた料理教室でのタイアップレッスンやリアルサンプリングなどのマーケティングメニューの他、企業のイメージキャラ続きはこちら