フードコンテンツラボが3つのしたいをお手伝い
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    商品をプロモーションしたい

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    レシピを開発してほしい

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    料理家を探してもらいたい

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商品をプロモーションしたい

全国の料理家と連携し、食品や調理器具等を使用した料理教室でのタイアップレッスン(コラボレッスン)や試食会、サンプリングなどの他、料理家を起用したイベント開催、料理家ブログでの口コミ訴求等、料理家による質の高いリアルなマーケティングを提供いたします。

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レシピを開発してほしい

オリジナルレシピの制作、レシピ動画の制作など、料理家のコーディネートから撮影時の調理やスタイリング、フォトグラファーやスタジオの手配、カロリー等の栄養価計算までレシピコンテンツの制作に関わるすべてをプロデュースします。

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料理家を探してもらいたい

テレビや新聞、雑誌、インターネットなどのメディアで活躍している料理家から料理教室を中心に活躍している料理家まで、貴社が展開する施策にあった料理家をキャスティングいたします。

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【シェフコーディネート】料理イベントでアクアシティーお台場へ

こんにちは、フードコンテンツラボの高橋です。東京は桜の季節も終わり夏に向かって暖かくなってきました。
来週末からはいよいよ10連休のGW。5月1日からは元号「令和」のスタートになります。
弊社も今期は10期目になるので、新たな気持ちで新しい事に取り組んでいきたいと考えています。

さて、先日の4月15日(月)株式会社オーガニックソイル様(5月1日より「株式会社OSMIC」へ商号変更予定)のプレス発表とパーティーがあり、弊社ではシェフのコーディネートと調理サポートのお手伝いをさせていただきました。パーティーでは、落合務氏、脇屋友詞氏、鎧塚俊彦氏、笠原将弘氏の有名シェフ4人によるトークショーとオスミックトマトを使った料理が振る舞われ、笠原将弘シェフのライブキッチンもおこなわれました。来賓の方々やプレス関係者など多数の来場者で会場内の熱気は凄く、オーガニックソイル様の注目度の高さを感じました。プレス発表の詳しい資料は下記となりますのでご興味がある方は是非ご覧下さい。

○オスミックトマト
https://osmic.info/

○株式会社オーガニックソイル様のニュースリリース
https://www.osmic.jp/cms/osmic/img/news-release/20190416/rel_0416party.pdf
https://www.osmic.jp/cms/osmic/img/news-release/20190415/rel_0415ichigo.pdf

≪料理家キャスティング≫
テレビや新聞、雑誌、インターネットなどのメディアで活躍している有名シェフ、料理研究家や料理教室を中心に活躍している料理家まで、貴社が展開する施策にあった料理家をキャスティングいたします。
●イメージキャラクター
CMへの起用や広告媒体および商品パッケージ、POPなど販促物への掲載、商品のキャラクターとしてのイメージにあった料理家をキャスティングいたします。
●イベント出演
マスコミ向けの新商品発表会や講演会、トークショーなど、貴社が展開する施策のイメージにあった料理家をキャスティングいたします。
●メディア出演
テレビや雑誌などメディアの企画内容にあった料理家をキャスティングいたします。
●料理教室講師
貴社で主催する料理教室のイメージにあった講師を全国の料理家の中からキャスティングいたします。

≪料理イベントプロモーション≫
マスコミ向け・料理家向けの新商品・新サービスの発表会から親子料理教室や料理コンテスト、料理家によるトークショーまで、「食」に関する様々なプロモーションイベントを企画立案から準備、運営までトータルにサポートいたします。
●マスコミ向け
新商品・新サービス発表会などのイベントに旬な著名料理家を起用したり、親子料理教室や料理コンテストなどの企画で、イベントに話題性を持たせ、より多くのパブリシティ獲得を目指します。パブリシティの獲得で、商品やサービスの認知度や情報の拡大を図ります。
●料理家向け
複数の料理家を招待し、新商品や新サービスなどの料理家向け説明会を開催いたします。料理家に商品やサービスに関する知識や情報を深く理解していただい上で、料理家自身が公開しているブログへの執筆やリアルな口コミによる情報の拡大を図ります。

※お問い合わせはinfo@fclabo.jpまで。
※詳しい資料は【こちらからダウンロード】できます。

#シェフキャスティング #シェフコーディネート #料理家キャスティング #料理家コーディネート #料理イベント #料理イベントフードコーディネート #フードコーディネート #フードコンテンツラボ

【レシピ動画制作】レシピ開発・レシピ動画制作とお花見RUN。2019-03-31 9:30 pm

こんにちは。フードコンテンツラボの高橋と申します。先日、何度かお世話になっている某調味料メーカー様のお仕事で、今夏のレシピ開発とレシピ動画制作をおこなわせていただきました。撮影スタジオは弊社のキッチンスタジオです。ご協力いただいた料理研究家さん、スタイリストさん、カメラマンさんのお陰でとてもよい映像が撮れました。ありがとうございました。週末は桜が満開だったのでお花見を兼ねたランニングで公園2カ所を続きはこちら

【フードコーディネート】番組のフードコーディネートでTBSさんへ2019-03-17 9:12 pm

先日、いつもお世話になっているクライアントさんの案件で、番組内のフードコーディネートをおこなってきました。TBSさんに着いて荷物の搬入をしている時、スタジオ前で番組コメンテーターの方を見かけたのですが、今さっきまでテレビで見ていた人と会うと毎回何か不思議な感じがします。仕事の方は、何回かおこなっている案件でしたので、問題なく無事に終了することが出来ました。話は変わりますが、先日弊社のキッチンスタジ続きはこちら

【レシピ開発】土鍋を使用したオリジナルレシピの開発とレシピ動画制作2019-03-07 9:55 pm

四日市市萬古焼の土鍋を使用したレシピ開発と動画制作を実施させていただきました。四日市市萬古焼とは、陶磁器、焼き物のひとつで耐熱性に優れた特徴を持ち、陶器と磁器の間の性質を持つ半磁器(炻器~せっき)に分類されます。三重県四日市市の代表的な地場産業であり、1979年1月12日から伝統工芸品に指定されています。その耐熱性の特長を生かした「紫泥の急須」や「土鍋」が有名であり、特に国産土鍋の国内シェアは8~続きはこちら

【料理イベント】料理教室イベントで浅草へ!2019-03-06 11:32 pm

先日、某大手調理料メーカー様の和食シェフによる料理家向けの料理イベントのお手伝いをさせていただきました。少し早めに着いたので、会場すぐ近くの浅草寺で数年ぶりにお参り。比較的早い時間でしたが、外国の方を中心にたくさんの観光客の方々がお参りしてました。料理イベントの会場は、浅草のまるごとにっぽん内にある「おいしいのつくりかた」でした。料理イベントの内容は、料理教室を主宰されている料理家10名の先生にご続きはこちら

【レシピ動画制作】レシピ動画サンプルをアップしました2018-04-23 7:55 pm

サンプルレシピ動画「スキレットで簡単アクアパッツァ」をアップしました。★こちらからご覧下さい。続きはこちら