ホーム > これまでの事例紹介

 portfolio

料理教室でのタイアップレッスンや料理家によるレシピ開発、イベントの開催など、フードコンテンツラボが、これまでに手掛けてきた主な事例をご紹介いたします。

料理教室での商品プロモーション事例

料理家による味の素『パルスイート』を使ったオリジナルレシピの開発とタイアップレッスンの開催

味の素『パルスイート』のPRと「商品を体験していただく」ことをテーマに、料理家45名とのタイアップによる味の素『パルスイート』を使った「オリジナルレシピの開発」と各料理家が主宰する「料理教室でのタイアップレッスン」および「料理教室でのリアルサンプリング」を約1700名の生徒様に実施させていただきました。

料理家Presentsとっておきレシピ


プロモーション対象商品 : パルスイート
味の素株式会社 様

イベントでの商品プロモーション事例

笠原シェフによる料理家向けPRイベントの開催と料理教室でのタイアップレッスン

2015年11月18日、アラスカシーフードを使ったお正月おもてなし料理教室を東京ガス「Studio +G GINZA」にて女性料理家12名を招待し華やかな雰囲気の中開催いたしました。
特別講師には、現在メディアなどで活躍中の賛否両論店主・笠原将弘氏をお招きして、笠原シェフが考案したアラスカのシーフードを使ったオリジナルレシピ4品をスペシャルデモンストレーションとしてご紹介いただいた後、ご参加いただいた料理家にも実際に調理していただきました。
≪笠原シェフのオリジナルレシピ≫
・アラスカ産たらこポテトサラダ
・アラスカ産真ダラかぶら蒸し椀
・アラスカ産キンキのごぼう煮
・アラスカ産紅鮭と白菜の炊き込み御飯
また後日、料理家の方々には、料理家自身が主宰している料理教室の中で、アラスカ産真ダラかぶら蒸し椀を生徒さんにご紹介していただきました。
詳しいイベント等の内容につきましては、ご参加いただいた料理家さんのブログ記事をご覧ください。


プロモーション対象商品 : アラスカシーフード
アラスカシーフードマーケティング協会 様

料理家ブログでの商品プロモーション事例

料理家とのタイアップによるJA中野市×PRONT 『えのき氷』PRイベント

2013年7月1日、PRONT新メニュー“きのこ&えのき氷和風スパゲティー”メニュー化を記念し、その販売促進を図るため、プロント品川店にて、試食会イベントが開催され、複数の料理家さんにご参加いただきました。 TV等で既に話題沸騰の「えのき氷」ですが、イベントでは、えのき氷に関する知識を料理家さんに正しく学んでもらい、実際にPRONT新メニューを試食してもらった上で、「えのき氷ってこんなに健康・ダイエットにいいんだ!」「えのき氷が美肌にもつながるって知らなかった」「えのき氷料理がPRONTで美味しく食べられる!」というようなリアルな感想と写真等を料理家さんのブログにアップしていただき、口コミ拡散していただきました。

PRONT様のプレスリリース


プロモーション対象商品 : えのき氷
JA中野市×PRONTO 様

料理家キャスティングの事例

料理家とのタイアップによる『GEMS SHIBUYA』のオープニングイベント

平成24年10月23日(火)にグランドオープンした、野村不動産様が開発する都市型商業施設「GEMS(ジェムズ)渋谷」のオープニング企画に料理研究家の松見早枝子先生をはじめ、複数の料理家さんをキャスティングさせていただきました。グランドオープンに先駆け、10月18日に開催されたオープニングイベントのトークショーでは、料理研究家の松見早枝子先生がゲストパネラーとして参加。複数の料理家さんには、「GEMS渋谷」の季刊情報誌のコンテンツとして、各テナント様の取材をさせていただきました。

野村不動産様のプレスリリース


プロモーション対象商品 : GEMS SHIBUYA(商業施設)
野村不動産株式会社 様

レシピ開発等の事例

『きび砂糖』を使ったレシピの開発・スタイリング・撮影と料理教室でのタイアップレッスン

大自然の恵みをいっぱいに浴びて育ったさとうきびの風味が活きた、まろやかな甘さのきび砂糖。しかも、きび砂糖にはミネラル分が残っているので、今までのお砂糖にはなかった独特のコクのあるおいしさが味わえます。
今回は、バレンタイン企画として、このきび砂糖を使ったお菓子研究家によるレシピの開発とそのレシピを紹介するタイアップレッスンを料理教室10ヶ所で開催いたしました。

●日新製糖様のバレンタインサイトはこちらから

このようにフードコンテンツラボでは、料理家の選定、レシピの開発、フードコーディネート、スタイリング、撮影、料理教室でのタイアップレッスンやサンプリングなど様々なサービスを展開しています。
詳しくは、下記より資料ならびに事例をご覧ください。
■サービス資料は、こちらから★
■事例は、こちらから★


プロモーション対象商品 : きび砂糖
日新製糖株式会社 様